Macchina del Caffè

Ristretto o lungo, macchiato o cappuccino, comunque lo preferiate il caffè rappresenta un rito fondamentale per molti italiani e non solo la mattina, ma anche durante la giornata per affrontare sempre con la giusta carica il lavoro e gli impegni della vita. Consumato spesso e volentieri al bar, il caffè viene però preparato e consumato più frequentemente nella tranquillità della propria abitazione e, accanto alla classica moka, esistono ormai da molti anni macchine che consentono di preparare non solo l’espresso, ma anche altri tipi di bevande a base di caffè, proprio come al bar.

Negli ultimi anni il panorama delle macchine per il caffè si è ulteriormente allargato facendo spazio a nuovi modelli e tecniche di estrazione per fare il caffè in modo ancora più facile e veloce. Accanto alle macchine manuali e a cialde troviamo infatti quelle a capsule e quelle automatiche che non solo consentono di preparare ed impostare diversi tipi di caffè, ma macinano anche i chicchi per gustare appieno gli aromi del caffè.

Data la grande offerta di macchine del caffè scegliere quella più adatta alle proprie esigenze non è sempre facile, in questa pagina abbiamo quindi pensato di riassumere tutte le caratteristiche ed i fattori da tenere presenti prima di acquistare una macchina del caffè. Qui sotto troverete inoltre i 4 modelli migliori sul mercato, mentre in fondo alla pagina potrete consultare tutte le nostre recensioni di macchine per il caffè. Il nostro Price Tracker vi segnalerà inoltre il momento migliore per acquistare la vostra macchina del caffè preferita e, per maggiori informazioni, vi invitiamo a consultare il nostro sito tematico www.macchinaperilcaffe.it

DeLonghi, Nespresso Inissia EN80.B, Macchina per Caffè Espresso, Nero
59.95€
Saeco Incanto HD8911/02, Macchina da Caffè Automatica, con Macine in Ceramica, Filtro Aquaclean, Pannarello Classico
579.99€
Lavazza Macchina Caffè Minù, 1250 Watt, Rosso
65.54€
De'Longhi EC 201.CD.B Macchina per il Caffè, 15 bar, 1100W, colore Nero
101.76€

Quale Macchina del Caffè Scegliere

Come dicevamo  scegliere la macchina del caffè più adatta alle nostre esigenze può essere piuttosto difficile soprattutto a causa della grande offerta del mercato che include un’ampia gamma di tipologie, prezzi, funzioni e design. Andiamo ora a vedere nel dettaglio i fattori più importanti da valutare primadi comprare una macchina per il caffè, mentre per scoprire le diverse tipologie di macchina e le loro differenze rimandiamo al capitolo successivo.

  • Materiali: come per tutti gli elettrodomestici, anche per le macchine del caffè i materiali costruttivi sono uno dei fattori principali da valutare. Dai materiali utilizzati infatti si può capire molto della qualità della macchina sia per quanto riguarda la solidità e la durata nel tempo, sia per la qualità del caffè erogata. Tralasciando per il momento la scocca esterna della macchina che non impatta direttamente sulla sua resa, possiamo dire che le macchine del caffè sono essenzialmente composto da 4 elementi base ognuno dei quali fondamentale per la preparazione di un buon caffè: la caldaia, la fonte di calore, il sistema di pressione dell’acqua e il gruppo di erogazione. La caldaia è la parte che si occupa di tenere l’acqua al caldo e di produrre il vapore, nelle macchine professionali è solitamente in rame, mentre in quelle ad uso casalingo è più frequentemente in alluminio o in acciaio inox. I modelli con caldaia in acciaio sono sicuramente da preferire perchè consente di mantenere bene il calore, è più resistente, e meno soggetto alla corrosione ed al calcare. Fondamentale per la buona riuscita del caffè il gruppo di erogazione è probabilmente la parte di importante della macchina ed è di estrema importanza per le macchine del caffè manuali e per quelle automatiche. I migliori sono i gruppi di erogazione in ottone e quelli con sistema di preinfusione. Anche i materiali del braccio portafiltro sono molto importanti, infatti questo elemento è sottoposto ad un lavoro continuo ed è pertanto indispensabile che sia resistente e ben strutturato in questo caso preferite quelli in ottone o in acciaio inox. Se la macchina è provvista di macine preferite i modelli in ceramica che consentono una macinatura migliore e sono più durature. Per quanto riguarda invece la scocca esterna, la maggior parte delle macchine del caffè sono in plastica abs a volte con dettagli in metallo, mentre altre sono in acciaio pressofuso decisamente più resistenti, ma anche notevolmente più pesanti.
  • Sistema di pressione dell’acqua: per un ottenere un buon caffè la pressione dell’acqua è fondamentale, da essa infatti dipende l’estrazione ottimale di tutti gli aromi ed essenze del caffè. La pressione spinge l’acqua attraverso il filtro consentendo di estrarre il caffè, la pressione ottimale dovrebbe essere tra i 12 e i 15 bar, mentre il minimo è di 9 bar. Una pressione scorretta può causare un estrazione errata del caffè che di conseguenza non avrà il suo caratteristico gusto pieno e ricco.
  • Prezzo: le macchine per il caffè hanno prezzi molto variabili e vanno da circa 50 euro pe i modelli più semplici fino ad oltre i mille per quelli automatici e di alta gamma. Come sempre il prezzo va però messo in relazione alla qualità offerta e alle proprie esigenze sia da un punto di vista tecnico e di materiali sia per quanto riguarda il caffè ottenuto. Se infatti siete alla ricerca di una macchina per il caffè dalle funzioni base per preparare un espresso al volo prima di correre in ufficio non vi converrà investire in un modello super automatico con cappuccinatore e macine integrate perchè non lo sfruttereste al massimo. Mentre se siete dei cultori dell’espresso perfetto o vi piace cambiare sperimentando sempre nuove bevande sarà opportuno valutare l’acquisto di un modello di fascia di prezzo più elevata, ma che offre diverse opzioni per personalizzare il caffè, magari anche con il cappuccinatore incluso.
  • Design e Dimensioni: le macchine del caffè sono solitamente lasciate in bella vista in cucina ed è quindi importante che oltre a fare un buon caffè abbiano anche un bell’aspetto. Il design è spesso un fattore fondamentale nella scelta di un elettrodomestico e le macchine per il caffè non fanno eccezione, ce n’è infatti per tutti i gusti e si spazia dalle linee più moderne a quelle arrotondate e retró declinate in molti casi in tanti colori diversi per sposarsi al meglio con ogni tipo di arredo. Anche le dimensioni sono piuttosto varie, ma in generale possiamo dire che le macchine del caffè a capsule sono solitamente le più piccole e compatte, mentre quelle manuali ed automatiche sono decisamente più ingombranti e pesanti.
  • Funzioni e Accessori: una macchina per il caffè deve semplicemente fare il caffè, che funzioni aggiuntive potrà mai avere? E invece anche le macchine per il caffè offrono diverse funzioni e accessori che possono influire sulla scelta finale. Anche i modelli più semplici consentono, nella maggior parte dei casi, di regolare ed impostare la lunghezza del caffè tra 2 o 3 opzioni (ristretto, espresso, e lungo), mentre quelli più avanzati permettono di personalizzare il proprio caffè memorizzandolo per le erogazioni successive, impostare un timer, e possono persino essere dotate di connessione blutooth per programmare la macchina direttamente dal proprio smart phone. Altre funzioni aggiuntive possono essere per esempio quelle di lavaggio o decalcificazione automatica, mentre in molti casi la macchina prevedelo spegnimento automatico per il risparmio energetico che entra in funzione dopo un dato tempo di inutilizzo. Per quanto riguarda invece gli accessori troviamo tra i principali il cappuccinatore o la lancia a vapore che consentono di motare il latte in una morbida schiuma per preparare gustosi e cremosi cappuccini. Alcune macchine montano e dosano automaticamente la crema di latte nel caffè, mentre la maggior parte è manuale. Le macchine automatiche inoltre sono spesso dotate di macine che trasformano i chicchi in un macinato fresco che mantiene ancora di più il gusto e l’aroma autentico del caffè.

Macchine del Caffè: Cialde, Capsule, o  Caffè Macinato?

Le macchine del caffè possono essere divise in 4 diverse tipologie che si differenziano sia per la tecnologia di estrazione che per il tipo di caffè utilizzato. Accanto alle tradizionali macchine per il caffè manuali che utilizzano il caffè già macinato che deve essere dosato nell’apposito braccio portafiltro, troviamo quelle a cialde ESE ( cialde in tessuto predosate e pressate), quelle a capsule e le macchine automatiche che utilizzano sia caffè macinato che caffè in chicchi macinato al momento.

  • Macchine del Caffè Manuali: versione casalinga delle macchine per il caffè professionali che si trovano nei bar, le macchine manuali utilizzano anch’esse  il caffè già macinato che viene dosato e pressato nel portafiltro. Una volta caricato con il caffè il braccetto viene agganciato alla macchina dove, grazie all’alta pressione l’acqua lo attraversa imbevendo il macinato ed estraendone tutti gli aromi e l’essenza del caffè. Questo tipo di macchina è spesso dotato anche di un secondo filtro che serve per utilizzare le cialde predosate ESE. Se ben utilizzate le macchine manuali consentono di ottenere ottimi risultati per un espresso degno dei migliri bar. Di contro però queste macchine non sono facilissime da usare e richiedono una certa abilità e pratica per raggiungere il giusto dosaggio e la corretta pressatura del caffè, anche la pulizia è un po’più impegnativa rispetto a quella di altre tipologie più facili ed immediate anche da pulire. Ricordiamo infine che le macchine del caffè manuali sono sempre dotate di lancia per il vapore che permette di schiumare il latte per preparare una gustosa crema per caffè macchiati e cappuccini.
  • Macchine del Caffè a Cialde ESE: le cialde ESE  (Easy Serving Espresso) sono monodosi in carta che contengono una dose di circa 7 grammi di caffè macinato pressato. Pratiche e facili da usare agevolano sia l’utilizzo che la pulizia delle macchine manuali, il funzionamento della macchina è infatti identico e cambia solamente il portafiltro che per le cialde ESE ha una forma studiata appositamente per inserire correttamente la cialda. Questo tipo di cialde sono standard e possono essere utilizzate su tutte le macchine dotate dell’apposito manicotto portafiltro a prescindere da marchio e modello.  La qualità purtroppo è spesso inferiore rispetto a quella del macinato e il caffè ottenuto tende ad essere poco corposo e privo della classica cremita tipica dell’espresso del bar.
  • Coffee capsules

    Macchine del Caffè a Capsule: ultime arrivate nel panorama delle macchine per il caffè, le macchine a capsule si sono affermate in fretta e sono ora tra i modelli più acquistati. Questo loro successo è dovuto principalmente a 3 fattori: la facilità di utilizzo, la buona qualità e la varietà delle capsule, e il prezzo contenuto. Queste macchine del caffè utilizzano delle capsule in plastica o alluminio preconfezionate e sigillate con al loro interno del caffè macinato tra i 5 e i 7 grammi. A differenza delle cialde ESE, le capsule sono chiuse ermeticamente e mantengono al loro interno tutti gli aromi del caffè che vengono estratti solo una volta bucate dalla macchina. Facilissime da usare ed economiche, le macchine a capsule sono anche le più veloci e le più semplici da pulire, basterà infatti inserire la capsula nell’apposita fessura, abbassare la leva, e premere il pulsante per l’erogazione. L’acqua pressurizzata buca e attraversa la capsula estraendone tutti gli aromi per ottenere un caffè ricco e cremoso. Una volta finito basterà alzare la leva per espellere automaticamente la capsula che verrà raccolta in un apposito contenitore. La qualità del caffè erogato dipende principalmente dal tipo di capsula che può contenere diversi tipi di miscela e persino diversi tipi di bevande. A differenza delle cialde le capsule utilizzano solitamente un sistema chiuso ed ogni macchina può essere utilizzata solo con le capsule del proprio marchio.

  • Macchine del Caffè Automatiche: le macchine automatiche o super-automatiche rappresentano un‘evoluzione delle macchine per il caffè manuali e utilizzano anch’esse caffè macinato che viene però dosato direttamente dalla macchina facilitando così le operazioni di dosaggio e pressatura. Molte macchine automatiche dispongono anche di macinacaffè integrato che preleva i chicchi da un apposito contenitore per macinarli al momento regalando così un caffè pieno e ricco di aroma. Questo tipo di macchina funziona in completa autonomia e può essere programmata a seconda delle proprie esigenze scegliendo tra diverse lunghezze di caffè, diversi livelli di pressatura, e persino differenti dosaggi di caffè. Facili ed efficenti, queste macchine sono però piuttosto care e i modelli più avanzati possono arrivare anche oltre i mille euro. La qualità è sicuramente elevata sia per quanto riguarda le componenti che il caffè erogato e sono spesso dotate di di lancia a vapore o cappuccinatore integrato che prepara direttamente in tazza anche ottimi cappuccini.

Quanto Costa una Macchina del Caffè?

Finora ci siamo concentrati sul funzionamento e sulle differenze tra i diversi modelli, ma non si può tralasciare quello che per molti versi è il fattore più importante quando ci si appresta ad acquistare un elettrodomestico come in questo caso la macchina del caffè: il prezzo. Il prezzo è una discriminante importante e per valutarlo in modo adeguato bisogna tener conto dei fattori di cui sopra, la tipologia di macchina e i materiali impiegati hanno infatti un forte impatto anche sul prezzo.

Una maccina automatica ad esempio non potrà mai costare come una a capsule poichè anche quella più economica ha una tecnologia tale che ne fa inevitabilmente salire il prezzo. In linea generale possiamo dunque dire che le macchine del caffè partono da poche decine di euro fino a superare il migliaio, le macchine a capsule sono sicuramente le più economiche e anche i modelli di fascia di prezzo alta non superano solitamente i 200 euro, mentre quelle automatiche partono più o meno dai 100 euro. Per quanto riguarda invece le macchine del caffè manuali i prezzi sono più vari e si va da modelli piuttosto economici ed inferiori ai 100 euro fino a modelli semiprofessionali decisamente più costosi.

Le Migliori Macchine del Caffè

Tutte le Recensioni delle Macchine del Caffè

Sei ancora indeciso su quale macchina del caffè acquistare? Oltre ai migliori modelli elencati ad inizio pagina, abbiamo recensito anche molte altre macchine del caffè soffermandoci in particolare sui modelli con il miglior rapporto qualità/prezzo e con caratteristiche particolari ponendo sempre particolare attenzione alla qualità dei prodotti recensiti. Dopo aver individuato il modello di macchina del caffè migliore per le vostre esigenze potrete monitorarne il prezzo tramite il nostro Price Tracker (il bottone è in ogni recensione) per capire se è il momento giusto per acquistarlo.

Non hai Trovato la Macchina del Caffè per te?

Se tra i modelli recensiti dal team Capybara non hai ancora trovato la macchina del caffè più adatta alle tue esigenze, niente paura: sul mercato ci sono molti altri modelli qui non recensiti che potrebbero fare al caso tuo. Nel nostro portale dedicato alle Macchine del Caffè troverai infatti un’ampia serie di prodotti recensiti e svariate guide per imparare ad usare al meglio le macchine per il caffè.

 

I prodotti Macchina del Caffè più scontati della settimana!

I prodotti Macchina del Caffè in vera offerta!

Tutti i prodotti Macchina del Caffè

De'Longhi macchina per caffè espresso superautomatica ESAM3000
279€
Francis Francis! 6604 Macchina da Caffè Espresso in Capsule Iperespresso X7.1, 1.0 litri, Rosso
149€
De'Longhi ICONA  ECO310.R, Macchina per Caffè Espresso con Pompa,  Rosso
0€
Gaggia Brera RI9305/11 Macchina per il caffè, Nero/Argento
284.99€
De'Longhi EC221.B  macchina per caffè espresso con pompa in Acciaio inoxidabile, 1100W, nero
102.9€
De'Longhi ECAM 22.110.B - Magnifica S Macchina superautomatica per caffe espresso con cappuccinatore
289€
Bialetti Macchina Da Caffè Mokona Cf40 Silv
109.7€
Nespresso Pixie XN3005 macchina per caffè espresso di Krups, colore Electric Titan
92.99€
De'Longhi macchina per caffè espresso manuale EC 850.M
257.67€
De'Longhi macchina per caffè espresso superautomatica ECAM21.110.B Magnifica S
344€
Nespresso Lattissima Touch EN520.BL Macchina per Caffè Espresso, Colore Blu
0€
Ariete Moka Aroma, Bianco
120€
Illy 949833 Y1 Iperespresso - Macchina di caffè in capsule
0€
DeLonghi Nespresso Gran Maestria macchina per caffè espresso, Colore Rosso
0€
Nespresso XN2140 Essenza Macchina per Caffè Espresso, Sistema a Capsule, Tortora Earth
0€
Nespresso Citiz & Milk con Aeroccino XN730TK macchina per caffè espresso di Krups, colore Titan
0€
Nespresso U XN250A Macchina per caffè espresso di Krups, colore Grigio (Pure Grey)
139.9€
Nespresso EN166.CW Citiz Macchina per Caffè Espresso di De'Longhi, Bianco (60's White)
0€
Nespresso EN97.W Essenza Macchina per Caffè Espresso, Sistema a Capsule, Thermoblock, Bianco Sand
99.9€
Ariete 1365 Macchina del Caffe Picasso
79.9€
Bialetti Tazzissima Trio Libera installazione Macchina per espresso Nero, Argento
0€
Gaggia RI8525/01 Carezza Deluxe - Macchina per il Caffè
146.8€
Saeco HD8525/01 Macchina Espresso manuale Estrosa Class
0€
Saeco Minuto HD8761/01 Macchina Espresso Automatica, Macine in Ceramica, Pannarello Classico
403.99€
DIVA BIALETTI NERA CON LUCE LED ULTIMI PEZZI FATTURABILE IN SCATOLA REGALO
0€
De'Longhi macchina per caffè espresso manuale ECZ351.GY Scultura, Argento
133.88€
Saeco Xelsis Evo HD8954/01 macchina per caffè Libera installazione Macchina per espresso Acciaio inossidabile 1,6 L Automatica
0€
De'Longhi EC 680.M Dedica Macchina Caffè Espresso con Pompa, Thermoblock, Metal
620€
Saeco HD8766/01 Macchina Espresso automatica Moltio Classic Pannarello
0€
Gaggia RI8323/61 Macchina per Caffè
0€
Electrolux Espria
0€
DeLonghi, Nespresso Inissia EN80.B, Macchina per Caffè Espresso, Nero
59.95€
Illy 949837 Y3 Iperespresso - Macchina di caffè in capsule
85€
Illy 949841 Y5 Iperespresso - Macchina di caffè in capsule
120€
Nescafe Dolce Gusto De’Longhi Piccolo EDG100.W Macchina per Caffè Espresso e altre bevande, Bianco
46.98€
De'Longhi macchina per caffè espresso superautomatica ETAM29.510.SB Autentica
465.32€
Saeco HD8423/11 Poemia Macchina Espresso Manuale, Nero
139.99€
Krups XP 3440 Macchina da caffè, 1460 W, Nero
204.47€
Philips XSmall HD8645/01 Macchina da Caffè Automatica, con Macine in Ceramica, Pannarello Classico
0€
Bialetti CF 80 R - Macchina da caffè Cuore
207.09€
Gaggia RI9403/11 Macchina per il caffè manuale
172.99€
Bialetti Mokona Silver, Macchina del caffè, sistema aperto
100.67€
Saeco Incanto HD8917/01, Macchina da Caffè Automatica, con Macine in Ceramica, Filtro Aquaclean, Caraffa Latte Integrata, Argento/Nero
749.99€
Gaggia RI8427/11 Macchina per caffè espresso
108.99€
Saeco Incanto HD8911/02, Macchina da Caffè Automatica, con Macine in Ceramica, Filtro Aquaclean, Pannarello Classico
579.99€
Lavazza Macchina Caffè Minù, 1250 Watt, Rosso
65.54€
Saeco HD8858/01 Macchina Espresso automatica Exprelia Evo Acciaio Inox
0€
Gaggia RI8423/11 Grangaggia Style
75€
Lavazza Macchina Caffè Magia, 1200 Watt, Rubin Red
0€
De'Longhi EC 201.CD.B Macchina per il Caffè, 15 bar, 1100W, colore Nero
101.76€
Bialetti Mini Bianca, macchina del caffè, sistema chiuso
51.99€
Ariete 1388A Cafè Retrò Macchina da Caffè
123.59€
Gaggia RI8425/11 Grangaggia Deluxe
91.98€
Gaggia HD8749/01 Naviglio Blk, Macchina Espresso, Nero
234.99€
Saeco PicoBaristo HD8924/01 Macchina da Caffè Automatica con Macine in Ceramica, Filtro AquaClean, Cappuccinatore Automatico
1098.51€
Saeco GranBaristo HD8977/01 Macchina da Caffè Automatica Connessa via Bluetooth con Macine in Ceramica, Filtro AquaClean, Caraffa Latte Integrata
1054.99€
Illy 60178 Macchina Caffè IperEspresso, Rosso
201.48€
Nespresso PRODIGIO XN410TK Macchina per espresso di Krups, colore Titan
199.9€